ドゥーラ先で料理の写真を撮り忘れたため、自宅で再現・・・昼食と夕食の副菜を作りました!
カレイの煮付け
キャベツと水菜のサラダ
じゃがいもとベビーコーンの煮物
セミドライトマト(写真だと梅干に見えますが・・・大人気の一品です)
茹でさやえんどう
ふかしかぼちゃ
だし取り食材トリオ(昆布 / カツオ / 干ししいたけ)+しらすの醤油炒め
油揚げと長ネギの味噌汁
なお、セミドライトマトの調理には、オーブンを使用しています。
ヴァージンオリーブオイルを少しだけかけると、また違った風味で○♪